En Puerto Rico, una de las herramientas utilizadas para hacer el tan preciado café es la greca, o sea, lo que se conoce en el español general como cafetera italiana. ¿De dónde sacamos ese nombre?
La primera teoría apunta a los sacerdotes ortodoxos griegos. Se dice que se asoció el uniforme de los sacerdotes con la forma en que se quemaban las grecas, quedando plateadas arriba y negras abajo.
La segunda hipótesis propone un vínculo entre la forma de la cafetera italiana y la forma de los adornos griegos o grecos. Dice el Diccionario de la lengua española que una greca es un adorno de una faja en la que se repiten elementos decorativos, y que está compuesta por líneas que forman ángulos rectos.
Ya que la cafetera greca tiene una silueta geométrica de ocho lados, pudo asociarse con columnas o artes griegas.
En fin, todo apunta a que existe un vínculo entre la greca y el país de Grecia, aunque no haya ninguna fuente confiable que confirme estas teorías.
Eso sí, debemos saber que Puerto Rico no es el único país que utiliza el término con este sentido. El Diccionario de la lengua española también lo registra en Colombia, Venezuela, Ecuador, México, Costa Rica y República Dominicana.